保鲜

卖不完的鱼什么保鲜

  海鲜之所以叫海鲜,贵在一个鲜字上,鲜的贵,臭的连一半的钱也卖不上。旧社会,没保鲜条件,鱼最多卖两天的时间,卖不了的,就晒成鱼干了。现在一般是加冰,能卖上三、四天,卖不了的,一般早早地就送冷库了。不良商家,还是不说他们了吧,反正,卖相太好的海鲜,除了刚出水的,不能买太好看的海鲜。

  你可以把鱼放到水里,这样就能保鲜,如果是死鱼,就放到冰柜冷藏里就可以了

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