保鲜

黄豆煮熟后可用哪些保鲜剂来保鲜?

  黄豆煮熟后,放冰箱冷藏可以保存3天,冷冻15天左右,存放时间过长会风干脱水影响品质,为了防止黄豆发酸,可以把煮熟的黄豆捞出装保鲜盒放入冰箱冷冻。

  我觉得用保鲜剂不好应该现吃现煮的那种好煮完以后当时吃不完可以用保鲜袋放到冰箱里边呆一天也没事儿最好是现吃现煮的那种

  展开全部1.严格控制入库水分,大豆长期贮藏水分不能超过百分之十二。大豆收获后,要在豆荚上充分晒干再脱粒。入库后水分偏高的大豆,可采取日晒处理,但要摊凉后才可入仓。

  2.适时通风,散热散湿,新入库的大豆籽粒间水分不均匀,加上大豆的后熟作用,堆内湿热容易积聚,引起发热霉烂,因此要适时通风,散热散湿。

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