保鲜

一颗草莓的保鲜之旅 卡萨帝冰箱创造新鲜奇迹

  卡萨帝冰箱的保鲜实验一直是消费者们津津乐道的线日,腾讯家居昆明站的记者也亲眼见证了一颗草莓的保鲜之旅。同一颗草莓,被“命运”安排上截然不同的旅程,经历不同,结果自然也会有所不同。

  12月11日,实验开始之时,两盒新鲜的草莓呈现在两位鉴证官的面前,表面光亮,色泽饱满,果实结实,手感良好。其中一颗草莓被一分为二,分别放进了卡萨帝BCD-520WICTU1冰箱和普通冰箱进行保鲜实验。

  “入住”4天后,有了细胞级保鲜效果加持的草莓,在卡萨帝BCD-520WICTU1冰箱里犹如做了一次天然spa,依然面色红润,娇艳欲滴,距离上一次“见面”没有特别明显的变化。然而在普通冰箱的草莓,可就没有这么好的待遇了,由于缺少“保养”瞬间没有了往日的光彩,水分的流失,让草莓失去了原有的光泽和饱满度。

  通过之前众多的保鲜实验可以看出,卡萨帝冰箱的保鲜技术在行业内都处于领先水平。

  “荷塘月色”中的黄瓜、苹果和洋葱,经过七天的测试,水分流失较少,依旧保持着新鲜的状态;由柚子皮组成的城楼,在普通冰箱里只待了两天,就已经卷曲变形;完全剖开的胡萝卜和火龙果,不受任何干扰,五天时间,形态如初。由此可见,其控氧保鲜科技远超普通冰箱。

  都说优秀的冰箱各有各的优秀,卡萨帝冰箱的极致保鲜功能,其实源自被誉为行业黑科技的MSA控氧技术。

  据海尔昆明中心制冷培训经理洪玉梅介绍,这项技术的的神奇之处在于可以通过降低冰箱内含氧量的浓度,从而达到食材的极致保鲜效果,牢牢锁住水分,保障果蔬的营养不被流失,其保鲜时长更是普通冰箱的8倍。

  在卡萨帝BCD-520WICTU1冰箱的MSA控氧保鲜层中,时间仿佛变慢了,悄然溜走的时间没有在这些果蔬上留下太多“衰老”的痕迹,有氧呼吸也变得缓慢起来。通过保鲜科技,延缓食材细胞新陈代谢,从而保持食材细胞不破损,从根本上达到细胞级养鲜的效果。

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