保鲜

鲜花适合在什么温度下保鲜的时间更长

  在室内保存温度约为18度,空气湿度为90%,鲜花可以水养,在水中保存5天,如天气异常室温降至12度,另外需要用防腐剂,这样的鲜花开花期可延长3-7天。

  鲜花保鲜用冷库的话,如保存普通花卉,冷库温度控制在1℃~3℃,如保存热带花卉,冷库温度在10℃~12℃左右,库内湿度在60%-85%左右。鲜花保鲜期可达1个月左右。

  在室内保存的过程中需要每天为鲜花喷水,空气干燥的季节要经常给鲜花补充水分,弥补鲜花根部对水吸收的不足,加强鲜花对水的吸收度。

  很多人喜欢鲜花,但是鲜花的生命周期却是短暂的。每每收到鲜花的时候,可能都希望鲜花可以有更长的保存时间。如是恋人送的花,更可以让自己在浓浓爱意中多沉浸几天。

  1、鲜花植物上采摘下来后,花枝末端切口部分便开始存积细菌,影响鲜花后续的营养摄入,这是鲜花变蔫的最直接原因。

  2、养分,我们买回的鲜花一般会插在装满水的花瓶中,所以花瓶中水的质量也会影响鲜花的保存时间。

  3、便是鲜花自身的原因,时间长了花瓣容易有黑边,这也是加速鲜花变蔫的罪魁祸首。

  介绍几种鲜切花保鲜的办法: 灼焦法: 把花枝的末端放在蜡烛火焰上烧焦后,立即放到酒精里浸一分钟,再放到清水中漂清。绣球、丁香、木香、芍药、月季、菊花、象牙红等均可用此法处理。 浸烫法: 将花枝基部浸入沸水约十秒钟,起到阻塞切口,防止花枝组织中液汁外溢的作用。 深水急救法:鲜花垂头时,可剪去花枝末端一小段,再放到盛满冷水的容器中,仅留花头露于水面,经一至二小时,花枝就会苏醒过来。此法对草本、木本花卉均适用。 使用保鲜剂法: 在插花的容器中加入适量的鲜花保鲜剂,能延长插花时间。此外,用三千分之一的阿司匹林水溶液或二千分之一的高锰酸钾水溶液插菖兰能延长花期三至五天,加适量的硼酸、硫磺、石碳酸、水杨酸、食盐、维生素等,均有延长花期的作用。 扩大切口法: 一般将花枝基部斜切;或将基部剖成二至四份,嵌入小石粒撑开裂口;也可锤击裂基部,扩大吸水面。其中斜切法最为常用,后两种主要用于木本花卉,如玉兰、绣球、丁香、紫藤 杀菌法: 在水中放入酒精、KMnO4、樟脑、硼酸、柠檬酸、盐、明矾等都可以起到杀菌作用,只有水不腐烂,植物才能吸水保鲜。注:一定配成溶液后再用,不可未经溶解直接放入水中,用盐时注意浓度不可太大。 营养法: 鲜花从母体上剪切后,就失去了营养源,可加入糖、啤酒、阿司匹林、维生素C等各类营养物质。 喷体、注射法: 对于许多茎中空的花卉,可把花脚部位放在水龙头下强行灌水模样。 注意事项: 1.保持水质清洁:每天换水,每天剪根露新茬。泡水的地方去掉多余的叶子。 2.远离催热剂_乙烯:远离蔬菜和水果,因为它们会释放大量乙烯,导致鲜花衰败,同时,已败落的花果及时清理。 3.保鲜温度:普通花卉在5度左右,热带花卉在10-12度左右。 4.摆放位置:夏天远离阳光直射,冬天远离风口回麦饭石延长鲜花花期 ①将麦饭石浸泡在水中,数日后用水浇花,可延长开花时间。 ②将麦饭石研成细末,掺进盆土中,日后花会开得较久。 ③将麦饭石放进花瓶里,鲜花的花期会延长。 5.扩大切口延长鲜花花期 将花根茎部斜切;或将茎部剖成2~4份,嵌入小玻璃球或石粒撑开裂口;或用锤砸裂茎部,以扩大花根的吸水面,延长鲜花的开花期。 气球延长鲜花花期 在细长汽球内装满水,再把花梗插入,用橡皮筋将汽球口扣紧,鲜花的美姿就可保持较长的时间。此法最适宜于携带鲜花送给远方的朋友。 14.糖延长鲜花花期 将1汤匙砂糖放在花瓶的水里,鲜花花期能延长多天。 15.鲜花采摘 ①采摘鲜花的最佳时间是在清晨或太阳落山后。 ②用快刀斜向割断花的茎杆,去除多余的叶子,然后把花枝泡在装满清水的花瓶里。 16.电冰箱贮藏鲜花保鲜 把瓶插鲜花放在电冰箱果菜盒中保存。草本易失水,贮存温度应更低,木本可稍高些。用此法可保持花卉半月到一月不凋谢,需要时取出插瓶,又可艳丽如前。把花枝底部斜着剪,在花瓶里放一点啤酒或者放一点点盐(消毒杀菌)当然前者更好。再不然放一两片维生素c水中放一片阿司匹林!

  鲜花艳丽多彩,人人喜爱,但再好的花也不能久放不凋的。假如有种方法,将鲜花处理后能长期保存下来,不失鲜花的真实性和自然美,则人们是极其欢迎的,因为各种含苞欲放和盛开的鲜花,以及有些名贵的、难以觅见的鲜花,通过处理,可以将其的原型和色彩长期保存下来,供人们随时鉴赏。这种处理方法,过去已经有过,但由于鲜花的色彩不同,须要 用不同的溶液分别来处理,给操作带来不便,现在已发明了-种处理鲜花的通用溶液,能适用于各种不同的颜色,操作极其简便,既可自己配制,也可配制成溶液后,作为日用品投放市场出售。这种通用处理溶液的组成如下: 375 毫升 第三级丁醇 200 毫升 1-丙醇 300 毫升 2-丙醇 12 克 磷酸钠 2 克 醛基次硫酸钠 5 克 柠檬酸 10 克 硫脲 5 克 硫酸铝 6 克 柠檬酸钠 1 克 硫酸铜 63 毫升 液体状硅酮 25 毫升 硅酮树脂 37 毫升 石碳酸(88%) 用溶液处理鲜花的目的有三点:(1)将花进行脱水处理,(2)保存花的色彩,(3)将处理过的鲜花保护起来。 为了达到保存鲜花的目的,必须将花朵中的所有水分除去,作为鲜花的脱水溶剂是很多的,而第三级丁醇作为脱水剂特别有效。每公升处理溶液中的用量范围为175~575毫升,理想的浓浓大约是375毫升第三级丁醇的比例比其他两种醇类溶液多,目的是缩短浸渍时间。作为最终制品的花要不易被毁坏,就要在成型中,在含有液体状硅酮的材料中加以修整。 1--丙醇、2--丙醇也都是脱水剂,它们的成分量是有规定的,若与其他成分的比例起了变化,那末对处理溶液的组织也会带来很大影响,使它改变作用。 磷酸钠、或磷酸铵最好是为控制PH和作为缓冲剂加入到溶液中,PH值最好控制在6.0~6.5范围。它对保存鲜花中的绿色有作用。如果石碳酸含量多得多,则即使不用碱性磷酸盐也可以。 碱性醛基次硫酸盐由于它有架桥的特性,可任意添加到溶液中,它在处理白花时,会起加快凝固白色速度的作用。 石碳酸、柠檬酸对红色、桃红色、黄色、白色起保存剂作用,其浓度不够是造成红花褪色的原因,浓度过浓,对花的绿色部分不会发生色的变化。 含尿素的化合物,是阻碍色素从花中脱失的必要成分。它和柠檬酸和柠檬酸钠-起使用时,能增加这些化学物质的效率,延长溶液的活性寿命,并且起到保存鲜花艳丽的作用。 硫酸铝对鲜花保存也有很大的影响,加得过多,在红兰色花瓣上会产生灼烧斑点。也可利用硫酸镁,但它易还湿。硫酸铜主要起固定在色的作用。 具体的操作处理:根据花本身的大小尺寸和含水量以及保存液的新鲜度而不同,-般将花在保存液中浸渍保存6~24小时,温度为常温(7~21℃),为使花朵完全地浸没在溶液中,可在花根上系上重锤。 经过浸渍处理后,将花从溶液中取出,在比较低的湿度(最好50%以下)中进行8~10小时的空气干燥,如果湿度高时,则应采取使它不再吸水分的特别处理,例如将硅酮树脂溶解在二甲苯之类的溶剂中,再把花浸渍在其中进行处理。待花干燥后,在10~27℃下连续用硅酮树脂喷雾或被覆。这种浸渍处理液,基本上适用于所有颜色的鲜花,因而配制简单,可作液商品在市场上出售。

  1、冷库如果储存普通花卉的线、如果储存热带花卉的线℃比较合适,库内的相对湿度一般要求控制在60%-85%之间。

  1.热水浸泡法:将草本花卉基部浸于沸水中约10秒钟,或在热水中浸2分钟,取出后再浸入冷水中,可起到梗塞切口,防止花卉组织液汁外溢的作用。

  2.切面扩:将木本花卉,如玉兰、丁香、杜鹃、紫藤等花枝基部斜切或剖开,嵌入一粒小石子将切面撑开裂口,或以重物将花枝基部锤裂,以扩大吸水面。

  4.火焰烧烤法:有些鲜花花茎中常有乳状物外溢,如芍药、一品红等,不易保鲜。若将花枝末端放在蜡烛火上烧烤一会儿,放入酒精中浸1分钟左右,再放入清水中漂清,保鲜时间会长久一些。

  5.药剂保鲜法:在插花的容器中加入适量的鲜花保鲜剂,能延长插花花期。此外,加入适量的硼酸、硫磺、食盐、维生素、水杨酸、石炭酸等均有延长花期的作用。

浏览过本文章的用户还浏览过
  • 蔬菜如何保鲜

    可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 利用纸留住蔬菜水分。 叶菜类通常无法久放,如果直接放入冰箱内冷藏,很快就会变黄,叶片也会 [详细]

  • 生物保鲜和维他保鲜有何区别

    生物保鲜(Biopreservation),即利用自然或人工控制的微生物菌群和(或)它们产生的抗菌物质来延长食品的货架期和提高食品安全性。它包括:1、添加繁殖快和(或)产生抗菌物质的菌 [详细]

  • 三星冰箱保鲜技能怎么样?成都市生活新高端符

    新高端符号成为现代生活方式的新标志,向往并追求更高级的生活成为人们的急切需求。比如买冰箱,蔬果的保鲜技能就很重要!新品三星新款灵动自由格冰箱把空间都做成了宽幅变温,三个 [详细]

  • 怎么保鲜葡萄

    意大利科学家公布了一项新发现:吃葡萄可能有助于睡眠。研究人员对8种葡萄汁进行检测,发现其中可能含有睡眠辅助激素褪黑素,它是大脑中松果腺的分泌物,可调节睡眠周期,治疗 [详细]