保鲜

香蕉可以保鲜吗

  可以啊!用保鲜膜把香蕉包裹起来,放在冰箱冷藏里面,这样可以保鲜一星期左右。我想能吃的话还是尽快的吃了吧,毕竟任何冷藏了的东西都会变质!

  香蕉不可以放在冰箱保鲜层进行保鲜的。只能把他阴凉通风处,这样即使香蕉皮黑了但是也还是可以吃的。以上我的回答希望能够帮助到你,谢谢!

  展开全部香蕉是很好的促消化的水果,当我们看着买回来黄澄澄的香蕉,会有忍不住就想吃的欲望,但我们经常遇到香蕉在家放一两天就会长黑斑,这样的香蕉相信我们看着就不想吃了。那我们对于香蕉该怎么去存放呢?

  第一个方法:我们用清水清洗香蕉,因为清洗香蕉表面的话,能够把表面的催熟剂洗掉,这样我们的话就可以多存放些时间。

  第二个方法:我们可以把香蕉放在通风阴凉的地方,切莫把香蕉放进冰箱里面,这样产生冻伤更容易发黑,也切记不要跟催熟累水果,比如苹果,以免香蕉过熟而坏掉。

  第三个方法:用锡纸包裹香蕉根部。原理是大部分乙烯气体来自香蕉根部,用锡纸包裹根部可以缓解香蕉成熟的过程,延长保鲜时间

  有几种小方法,你可以试试,1、用保鲜膜缠在每根香蕉的茎上,可以减缓香蕉熟透,保鲜膜有助于抑制香蕉成熟时产生的乙烯气体。没有保鲜膜的话,香蕉成熟过程中,会将乙烯气体扩散到其它部分,整个都熟得快。因此,这种方法其实是阻止乙烯气体扩散,以防止它加快成熟。2、清水冲洗,刚买回来的香蕉其实表面上都会有催熟剂,如果不及时清洗的话,过不了几天,香蕉就会熟透,再上不及时吃完,可能就会熟烂,造成浪费。解决办法是,将市场上买来的香蕉用清水清洗几次,然后用干抹布擦拭表面上的水分,这样香蕉的存放时间会更长久哦。3、悬挂起来,很多人买回来的香蕉习惯一整串平放在台面或者盘子里,其实这样的做法容易让底部的香蕉长时间受到上面香蕉的压迫,容易产生化学变化,产生黑斑。好的办法就是,用一根绳子绑住香蕉的根部,悬挂起来,这样可以大大减少受压面积,可以让香蕉更长保存,而且表面看起来更加美观哦。如果买到家里一时不能将整串香蕉悬挂起来的时候,我们可以采用暂时的平放,但要记得,一定要拱面向上,凹面在下,尽量减少受压迫的面积,可以让香蕉更好的存放。4、先熟后青,如果是自然催熟的香蕉,没有经过喷洒催熟剂的,整一串香蕉并不是每个都能够熟透得很均匀,也不是每个香蕉都同时黄熟。为了让香蕉可以更好的存放,应该及时吃掉已经熟透的香蕉,这样可以减缓催熟其余香蕉,让保存时间再往后延一延。试试吧,都起作用,但不会起太大作用,水果还是新鲜吃好,没必要保存很久。

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