保鲜

家电选购指南:冰箱先看大空间再看分区和保鲜

  大家好,我是海尔集团西安中心冰箱产品总监张利民,今天我来给大家介绍一下如何挑选一台合适的冰箱。

  随着人们生活水平不断提高,消费者对健康的饮食也逐渐重视,对于冰箱也有着更高的要求。消费者在购买冰箱时,一般首先考虑的是空间要够大,再就是保鲜效果要好,所以我们说“冰箱先看大空间,再看分区和保鲜”。下面,就冰箱的分类和基本功能给大家做一个简单的介绍。

  从制冷方式来看,冰箱大致可分为直冷冰箱和风冷冰箱,虽然目前市面上的主流冰箱都是风冷无霜的,但仍有很多家庭在使用易结冰的直冷冰箱,在清洁及日常使用时,会存在除冰麻烦,保鲜效果下降等一系列问题,所以越来越多的用户开始关注风冷无霜功能的产品。

  从开门构造来说,冰箱可以分为两门、三门、法式多门、十字四门、对开(对开又延伸T型对开,增加了变温区功能区)。法式多门和十字四门是消费者最常选购的产品种类,因为其分区仓储及大容量的特点,符合中国消费者的日常使用习惯。

  当然,大家最为关注的,还是冰箱的保鲜功能。从保鲜功能来讲,市场上冰箱主要分为全空间保鲜和冷藏保鲜。冷藏保鲜冰箱大多是传统冰箱,只能局部冷藏保鲜或短期内保鲜,冷冻室只能冻住肉却不能保鲜肉,食材口感容易变差。另一种就是全空间保鲜冰箱,就是冷藏室和冷冻室都能保鲜,既能针对水果、蔬菜进行保鲜,也能储存干货、珍品之类的食材,针对肉类实现冷冻加保鲜。

  目前市场上冰箱的主销区间价位5000-20000元不等,销售比较多的容积区间是400-600升,这个容积区间内,海尔销售第一的型号是 “十字门冰箱501WDGR”,这款冰箱容积501升,是一款双变频风冷无霜冰箱,同时在冷藏室配备了海尔的阻氧干湿分储技术,蔬果区存放大叶蔬菜可以保证15天不发黄、不脱水,珍品存放的食材如香菇、枸杞等9个月不返潮。

  消费者在选择冰箱时,往往会根据不同的功能,不同的需求进行购买。比如出租房临时过渡使用的冰箱大多选择200升~300升的容积,价格普遍在2500元左右;三口之家的线升左右的冰箱,购买冰箱时许多消费者可能会觉得没有那么多东西要存储,但是在实际使用中就会逐渐发现储存空间并不够用,所以正常家用冰箱建议消费者买大不买小。

  海尔最新推出全空间保鲜冰箱BCD-606WDCFU1,在制冷速度方面,这款冰箱的冷冻室具有冷冻恒温技术,采用风机遮蔽技术,保证冰箱冷冻室在化霜的过程中阻挡热量进入,避免冷冻室冷热交替温差大导致存放肉食口感差,营养成分流失。从空间湿度来看,海尔的这款冰箱具有行业独有的阻氧干湿分储功能,湿区具有HCS的阻氧保湿膜,让整个抽屉的湿度锁到90%,水果蔬菜存放15天不发黄不脱水,新鲜如初。并且在干燥区具有独立的出风口,让抽屉湿度锁定到45%,放一些珍品,保健品9个月不返潮,存放食材干而不燥,湿而不腐。众所周知,冰箱长时间存放食材会产生霉菌味,海尔这款冰箱具有T-ABT的杀菌系统,保证冰箱冷藏室食材新鲜。如果条件允许,选购冰箱最好要选冷藏冷冻双重保鲜的全空间保鲜冰箱,既可以满足日常生活的储藏空间需求,又能提供最持久的保鲜能力。

  挑选一台冰箱,不仅要关注空间大小,也要关注保鲜功能,只有这样,才能挑选到未来5-10年不过时的健康冰箱,更好的满足家人安全健康的饮食需求。

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